Il y a un an, Xavier Moisière, maraîcher à Mouazé à la ferme Biji-Biji, a eu l’idée de mettre en place un dépôt de légumes à La Courrouze. Habitant lui-même le quartier, il a créé l’AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) la Courzette, en avril dernier.